SALADA: Refeição simples e perfeita! Nesta altura do ano, com o tempo mais quente, sabem melhor as refeições mais leves. Assim, as saladas tornam-se excelentes opções! São pratos leves, coloridos, frescos e, em geral, de fácil digestão. Deixo algumas sugestões de como elaborar uma refeição completa, equilibrada nutricionalmente, à base de saladas! 1º - Comece por escolher uma “base”; Ex: alface, rúcula, couve roxa, espinafres baby,... 2º - Junte mais 1 ou 2 hortícolas; Ex: