Alimentação tardia pode provocar perda de memória
Investigadores da Universidade da Califórnia chegaram à conclusão que fazer refeições a horas a que se deveria estar a dormir reduz a performance cognitiva. Experiências efetuadas com ratos permitiram perceber que as moléculas envolvidas na formação de memória foram alteradas nos animais que foram alimentados quando deveriam estar a dormir. Como a formação de memórias de longo prazo ocorre no hipocampo, os investigadores da UCLA concluíram que o horário das refeições pode atrapalhar a respetiva fisiologia, e, portanto, a capacidade de aprender. Estas conclusões podem ser extrapoladas para os humanos.
